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酸菜炒粉条的做法步骤

1.土豆粉条提前泡发。

2.自腌酸菜切丝。

3.猪精肉切片。

4.准备葱姜末和干辣椒段。

5.起锅烧油。

6.炒香葱姜末和干辣椒段。

7.下入肉片翻炒。

8.当肉片变色后下入酸菜丝翻炒。

9.加入清水后倒入老抽。

10.汤汁煮沸之后下入土豆粉条。

11.翻炒均匀后关火盛盘。

12.成品图。